PROPOSAL
PERMOHONAN KREDIT USAHA
Usaha
Restoran & Cafe
di
………………
STUDI KELAYAKAN BISNIS
2008
Bagian dari buku “Menangkap Peluang Usaha”. penulis: Moh Abu Bakar (Abim Ashter)
……….., ………… 200…..
Kepada Yth,
Bank
Cab. ……..
Di
…………
Up: Bapak………..
Dengan Hormat,
Perihal: Permohonan Kredit Usaha Restoran dan Cafe
Dengan Hormat,
Bersama surat ini kami kirimkan proposal studi kelayakan bisnis dalam bidang usaha Restoran dan Cafe. Usaha Restoran dan Café ini merupakan usaha baru saya, tetapi saya mempunyai permintaan pasar yang pasti dan mempunyai kontrak penjualan. Disamping itu saya mempunyai pengalaman kerja dibidang usaha ini.
Besarnya investasi pembangunan usaha ini adalah Rp 117.611..000 (Seratus tujuh belas jutau enam ratus sebelas ribu rupiah). Sedangkan modal kami saat ini sebesar Rp 41.480.000, maka kekurangan dana investasi sebesar Rp 76.131.000 (Tujuh puluh enam juta seratus tiga belas ribu rupiah) kami mengharapkan dapat bantuan kredit investasi dari Bank.
Selanjutnya sebagai bahan pertimbangan dan analisa, kami lengkapi proposal ini dengan hasil analisa tentang rencana perluasan usaha ini.
Demikianlah surat permohonan ini besar harapan kami mendapat dukungan dana dari bank yang bapak pimpin.
Terimakasih atas perhatiannya.
Hormat Kami,
Ervina Eka Siswanti
STUDI KELAYAKAN BISNIS
PROYEK
RESTORAN DAN CAFE
I. Latar Belakang
Suatu mal yang berlokasi di daerah central bisnis, dimana pengunjungnya sebagian besar merupakan para businessman dan sebagian lagi remaja yang menginjak dewasa. Dari waktu ke waktu pengunjung yang datang kesana terus meningkat. Hal ini didukung dengan lokasi yang strategis, tempat parkir yang luas dan dekat dengan perumahan elit yang cukup besar.
Mal tersebut baru beroperasi 8 bulan dan masih tersedia tempat untuk usaha restoran & cafe sebanyak 2 unit.
II. PEMRAKARSA
Dengan latar belakang diatas, maka saya bernama Santi Damayanti merencanakan untuk membangun usaha Restoran dan Café tersebut. Dimana saya telah mempunyai pengalaman dalam pengelolaan usaha Restoran dan Café dan saya sudah pernah kerja diperusahaan Restoran + 5 tahun. Sehingga saya cukup mengerti mengenai seluk beluk dan operasional usaha tersebut. Lebih detail tentang rencana usaha tersebut dapat lebih lanjut proposal ini.
III. KEPEMILIKAN USAHA
Usaha Restoran dan Café ini merupakan usaha perorangan dimana pengurus usaha adalah anggota-anggota keluarga terdekat, yaitu:
Pemilik / Pimpinan Usaha : Ervina Eka Siswanti
Pengurus Harian : Qurrotul Aini
Total jumlah Karyawan: 7 orang
Riwayat hidup pemilik, saat ini saya masih bekerja sebagai karyawan pada sebuah Restoran, sedangkan yang menjalankan usaha saya adalah saudara saya. Untuk lebih jelas tentang Curriculum Vitae (CV) saya, maka saya lampirkan dalam proposal ini.
MODAL USAHA
Modal dasar usaha dan telah disetorkan sebesar Rp 41.480.000 (Empat puluh satu juta empat ratus delapan puluh ribu rupiah).
Surat-surat Izin
Surat-surat izin dan referensi yang telah dimiliki dan Photo Copinya yang dilampirkan dalam proposal ini adalah:
- Surat izin Domisili
- SIUP (Surat Izin Usaha Pengusaha)
- TDP (Tanda Dartar Perusahaan)
- NPWP (Nomor Pokok Wajik Pengusaha)
- Sertifikat Rumah
- Surat Kawin
- Kartu keluarga
- Kartu tanda penduduk (KTP)
IV. Pemasaran
Produk dan Segmentasi
Produk usaha ini adalah minuman kopi plus campurannya, minuman lainnya, makanan cemilan (Roti), makanan pokok.
Segmentasi usaha ini adalah pengunjung yang datang ke mal dan juga pengunjung yang diundang berdasarkan reklami tau iklan lainnya.
Permintaan
Dari survey diperoleh data omset penjualan 2 unit restoran dan café yang sudah beroperasi disana adalah:
Historikal data total omset Restoran & Café:
| Bulan | Restoran & Café (Rp) | Jumlah Café (Unit) | Rata-rata Omset/Unit (Rp/unit) |
| Bulan-1 Bulan-2 Bulan-3 Bulan-4 Bulan-5 Bulan-6 Bulan-7 Bulan-8 | 30.000.000 45.000.000 55.000.000 70.000.000 90.000.000 100.000.000 120.000.000 150.000.000 | 1 1 1 2 2 2 2 2 | 15.000.000 17.500.000 25.000.000 17.500.000 20.000.000 21.250.000 22.500.000 25.000.000 |
Dengan menggunakan fungsi linear (Lihat program lamaran di CD) perkiraan pertumbuhan / proyeksi omset penjualan Restoran dan Café:
| Bulan | Total Omset |
| Proyeksi | |
| Bulan-9 | 197,840,909 |
| Bulan-10 | 220,909,091 |
| Bulan-11 | 243,977,273 |
| Bulan-12 | 267,045,455 |
| Bulan-13 | 290,113,636 |
| Bulan-14 | 313,181,818 |
| Bulan-15 | 336,250,000 |
| Bulan-16 | 359,318,182 |
| Bulan-17 | 382,386,364 |
| Bulan-18 | 405,454,545 |
| Bulan-19 | 428,522,727 |
| Bulan-20 | 451,590,909 |
Total Restoran dan Café yang diizinkan oleh pengelola mal tersebut sebanyak 4 unit, unit ke 3 akan beroperasi pada bulan 10, yang dikelola oleh kami. Sedangkan unit ke 4 diperkirakan akan beroparsi pada bulan ke 14.
Perkiraan Perkembangan pesaing
| Bulan | Restoran & Café (Unit) |
| Proyeksi | 2 |
| Bulan-9 | 3 |
| Bulan-10 | 3 |
| Bulan-11 | 3 |
| Bulan-12 | 3 |
| Bulan-13 | 3 |
| Bulan-14 | 4 |
| Bulan-15 | 4 |
| Bulan-16 | 4 |
| Bulan-17 | 4 |
| Bulan-18 | 4 |
| Bulan-19 | 4 |
| Bulan-20 | 4 |
Besarnya proyeksi peluang pasar / omset rata-rata yang di analisa dengan menggunakan konsep bagi-bagi kue adalah:
| Bulan | Total Omset (Rp) | Restoran & Café (Unit) | Omset rata-rata (Peluang) (Rp/unit) |
| Proyeksi | |||
| Bulan-9 | 197,840,909 | 2 | 98,920,455 |
| Bulan-10 | 220,909,091 | 3 | 73,636,364 |
| Bulan-11 | 243,977,273 | 3 | 81,325,758 |
| Bulan-12 | 267,045,455 | 3 | 89,015,152 |
| Bulan-13 | 290,113,636 | 3 | 96,704,545 |
| Bulan-14 | 313,181,818 | 4 | 78,295,455 |
| Bulan-15 | 336,250,000 | 4 | 84,062,500 |
| Bulan-16 | 359,318,182 | 4 | 89,829,545 |
| Bulan-17 | 382,386,364 | 4 | 95,596,591 |
| Bulan-18 | 405,454,545 | 4 | 101,363,636 |
| Bulan-19 | 428,522,727 | 4 | 107,130,682 |
| Bulan-20 | 451,590,909 | 4 | 112,897,727 |
Lokasi Usaha:
Tempat usaha ini berlokasi dilantai ground floor dekat dengan pintu masuk pada mal tersebut. Luas ruangan restoran dan café tersebut 30 m2.
Barang Investasi:
- Kontrak Ruangan 1 tahun
- Meja, Kursi, lemari
- Kompor gas 1 unit
- Kompor Listrik 2 unit
- Perlatan memasak lainnya
- Kulkas
- Heater
VI. Keuangan
Total biaya pembangunan Restoran dan Café tersebut sebesar Rp 117.611.000, dengan rincian sebagai berikut
Barang Investasi:
- Kontrak Ruang 1 tahun Rp 50.000.000
- Renovasi Rp 5.000.000
- Kursi, meja, lemari Rp 25.000.000
- Kompor gas 2 unit Rp 1.200.000
- Kompor Listrik 1 unit Rp 1.000.000
- Peralatan memasak lainnya Rp 2.500.000
- Kulkas Rp 3.000.000
- Heater Rp 3.000.000
- Motor I unit Rp 12.000.000
- lain-lain Rp 1.000.000
Total Rp 103.700.000
1. Modal Kerja (Pembelian Kopi, roti, dll) Rp. 13.911.000
Grand Total RP 117.611.000
Sumber Dana Investasi
Kebutuhan dana dalam pembangunan usaha ini berasal dari dana sendiri dan dana pinjaman dari bank. Yaitu:Modal sendiri
- Investasi Rp 41.480.000 (40%)
Kredit Bank
- Investasi Rp 62.220.000 (60%)
- Modal Kerja RP 13.911.000
Total Rp 76.131.000
Grand Total Rp 117.611..000
Pembayaran Kredit InvestasiSedangkan pembayaran kredit akan dimulai dicicil pada bulan kedua (sebulan setelah pinjaman diterima), serta selanjutnya setiap 1 bulan sekali, selama 15 bulan. (lebih ditail dapat dilihat pada table dibawah ini atau pada lampiran-02 Proyeksi Aliran Dana)
Tabel Jadwal Pembayaran Pokok dan Bunga Kredit
| Bulan | Pokok Kredit (Rp) | Bunga Kredit (Rp) | Total (Rp) |
| Bulan-1 | 6,248 | 1,244 | 7,492 |
| Bulan-2 | 6,248 | 1,398 | 7,646 |
| Bulan-3 | 6,248 | 1,273 | 7,521 |
| Bulan-4 | 6,248 | 1,148 | 7,396 |
| Bulan-5 | 6,248 | 1,023 | 7,271 |
| Bulan-6 | 6,248 | 898 | 7,146 |
| Bulan-7 | 6,248 | 773 | 7,021 |
| Bulan-8 | 6,248 | 648 | 6,896 |
| Bulan-9 | 6,248 | 523 | 6,771 |
| Bulan-10 | 6,248 | 398 | 6,646 |
| Bulan-11 | 6,248 | 273 | 6,521 |
| Bulan-12 | 7,403 | 148 | 7,551 |
Pada bulan operasi pertama diperkirakan usaha air isi ulang sudah mendapatkan keuntungan sebesar Rp 53.789.000 dan bulan kedua memperoleh laba sebesar Rp 35.937.000, Akumulasi keuntungan dalam satu tahun adalah Rp 595.870.000 Lebih ditail tentanng Proyeksi laba rugi dapat dilihat pada Lampiran-03
Analisa Investasi
Dalam analisa investasi kami menggunakan 2 metode, yaitu:
1. Payback Period adalah suatu periode yang diperlukan untuk menutup kembali investasi dengan menggunakan keuntungan ditambah penyusutan.
Payback Period usaha ini adalah + 4 Bulan.
2. Internal Rate of Return (IRR) adalah tingkat bunga yang akan menjadi nilai sekarang dari proceeds yang diharapkan yang akan diteriama, sama dengan nilai sekarang dari pengeluaran modal. IRR yang baik jika lebih besar dari tingkat suku bunga bank.
IRR dalam 12 bulan adalah 35,69%.
Rasio Keuangan
Metode yang digunakan adalah:
Likuiditas adalah ukuran kemampuan usaha dalam memenuhi kewajiban lancarnya, minimal 1 atau 100%.
| Bulan | Likuiditas |
| Bulan -1 Bulan -2 Bulan -3 Bulan -4 Bulan -5 Bulan -6 Bulan -7 Bulan -8 Bulan -9 Bulan -10 Bulan -11 Bulan -12 | 96.68% 156.95% 235.72% 340.02% 477.48% 649.87% 853.82% 1149.85% 1587.87% 2283.88% 3527.40% 7135.00% |
Profitabilitas
Kemampuan usaha dalam menghasilkan laba dengan jumlah harta yang telah ditanamkan, dapat diukur dengan ROI (Rate of return O Investment) dan ROE (Rate of return On Equity). ROI dan ROE yang baik lebih besar dari suku bunga bank.
| Bulan | ROI | ROE |
| Bulan -1 Bulan -2 Bulan -3 Bulan -4 Bulan -5 Bulan -6 Bulan -7 Bulan -8 Bulan -9 Bulan -10 Bulan -11 Bulan -12 | 49.42% 35.52% 43.21% 51.93% 61.92% 50.67% 60.42% 71.97% 85.87% 102.93% 124.34% 156.26% | 129.68% 86.64% 99.91% 113.19% 126.47% 95.70% 105.74% 115.77% 125.81% 135.84% 145.87% 155.91% |
V. Jaminan Kredit.
Jaminan kredit usaha untuk pinjaman tersebut, kami bersedia menjaminkan Surat sertifikat rumah atas nama saya.
Penutup
Demikianlah proposal permohonan kredit kami ini.
Besar harapan kami untuk mendapatkan pinjaman kredit dari Bank yang Bapak pimpin.
Terimakasih atas kerja samanya.
Hormat Kami,
(Ervina Eka Siswanti)
Pemilik Usaha
Tidak ada komentar:
Posting Komentar